街头摆摊可以说是非常常见的一个创业项目，走在各个城市的大街小巷，都可以见到街头摆摊的创业者。
相比于实体店面的创业方式来说，街头摆摊创业项目虽然没有自己的固定场所，但也有自己很多的优势，首先最明显的就是，街头摆摊不需要租实体店面，所以就不需要花费店面租金和装修费用，这样就可以极大地节约创业成本。特别是随着现在的实体店面租金费用越来越水涨船高，街头摆摊在成本方面的优势就越加明显；此外，街头摆摊由于不需要固定的实体店面，所以经营场所非常灵活，比方说创业者在这个地段摆了一段时间的摊，发现这里的人流量不太好，没有太多的顾客前来购买，并不适合做买卖，于是就可以直接换一个人多的地方继续摆摊，也就是说哪个地方生意好做，就去哪个地方摆摊，非常的灵活随意。相比之下，实体店面就不具备这样的优势，一旦在某个地方开个实体店面之后，那么经营场所就被固定在这个地方了，就算客流量不行生意太差，也不太方便随意就更换经营场所；还有就是，摆摊创业在经营时间方面也非常灵活，想出摊的时候就出摊，不想出摊的时候就休息，在时间上非常自由，反正不出摊的话最多就是没有收益，并不会有其他的什么损失。这就不像开实体店面，都是要按时交租金的，不管开不开店营业，租金都得交，要是今天不想开店营业了，那么这一天的店面租金就白白浪费了，所以没有几个开实体店面的创业者敢想歇业就歇业。
当然了，摆摊创业项目的劣势也是十分明显的，首先就是街头露天摆摊没有遮风避雨额地方，风餐露宿的确实也比较辛苦。还有就是街头摆摊没有固定的经营场所，所以所卖的产品也比较单一，并不能具备相当的规模。