冷饮这种饮品主要起到清凉解暑以及补充水分和矿物质的功效，所以具有很明显的时节特性，到了夏季炎热的时候，的市场需求肯定是非常大的，所以夏天做冷饮加盟创业项目生意还是很不错的，在营收方面肯定也会比较理想。但是到了冬季天气寒冷，喝冷饮的人肯定就会很少了，没有几个顾客会在寒冷的东西喝杯冷饮清凉一下的，除非是刚从桑拿房里出来。
而对一个加盟店面来说，通常都是需要一年四季开店做买卖的，如果只有夏天生意才好做，冬天就没顾客了，那一年下来只有一半的时候店铺是有营收的，这样肯定是非常不划算的，所以说，如果是做冷饮加盟创业的话，夏天肯定是可以赚钱的，但是到了冬季肯定就不会有太好的营收，全年整体算下来的话就比较难有太好的营收，想必没有哪个创业者愿意遇到这样的情形，谁都希望一年四季都是赚钱的。所以开冷饮加盟店想要确保全年都赚钱盈利的话，到了冬季应该做出相应的调整，以便能更好地满足广大消费者的需求，从而确保店面能有一个不错的营收。既然是卖饮品的加盟店，那最合适的办法就是夏天把冷饮改成热饮。有一点需要注意的是，消费者在冬天购买热饮主要是想补充身体热量，所以想要热饮的销量好，就需要热饮具有很好的补充身体热量的作用，这就不仅仅只是把冷饮加热就可以了，而是需要做出相应的调整，选择那种能够补充热量的食材。毕竟冷饮的食材是以清凉解暑为主的，就算加热了，补充身体热量的效果也不会太明显。
既然季节不同，产品需要有所改变，那么创业者在选择冷饮加盟品牌的时候就应该多考虑那些产品较为丰富的品牌，既有夏季的冷饮，又有冬季的热饮，这样才能保证一年四季的生意都会比较理想。