今年地摊经济是发展的相当不错的，许多人纷纷走上街头摆起地摊来，而国家也正在大力的发展和支持低碳经济，在很多城市和城镇当中都专门设置了地摊定点。只需要交少量的管理费，就可以在这个地方摆地摊赚钱了。随着时代不断的发展，现如今人们摆地摊的方式也发生了改变，不再是以前支个木板拿个木凳坐旁边或者扯块布直接摆在地上摆地摊。而是开始开着自己的私家车，到处摆摊赚钱。
虽然摆地摊是一个小本生意，但是如果选对了项目，也能成为发家致富的路子。想要通过摆地摊赚钱，最重要的就是要选择合适的项目，那么什么样的项目才是合适的呢？根据我这么些年对地摊经济的了解，我发现但凡是赚钱的地摊项目，都是跟吃的有关的项目。向街边流动的小吃车，就是非常赚钱的暴利项目。投入的成本也不大，只需要花点钱买个流动推车就行，所有的食品成本都不高。
像我认识的一对夫妻，他们两口子在深圳这样的城市生活。因为自己的家乡是湖南的，对做臭豆腐有非常多的经验，而且也能做出口感非常棒的臭豆腐来。再加上他们认为在工厂打工并不是长久之计，且挣的钱也不多，所以就想着做点小本生意。然后他们就花钱买了一个流动的小推车，在街边做起臭豆腐来，可别说他们的生意还真的挺好的，因为口感很棒，每天都会有很多人排队买他们的臭豆腐，听他们说一个月纯利润也有2~3万块。
像这种卖街边小吃的地摊项目真的是非常赚钱。比如我们经常在这边看到的那种卖鱿鱼串的和卖小面筋的路边小吃都很赚钱，还有很多人在路边卖早餐，像煎饼果子，各种各样的炒粉拌面等都非常受欢迎。这些项目成本低利润大，非常适合创业赚钱。