随着社会的发展，有一部分农村人就觉得城市机会多，所以也放话不赚大钱不返乡，其实这已经不是最好的选择了，而有一部分则看到了发展的形势，所以毅然选择回乡创业，但是回到农村又应该做什么呢？农村创业有哪些收入比较稳定的项目？下面和大家分享一下。
棉被加工是一个永不过时最稳定的赚钱行当。这个项目一是见效快，今天装好 ，明天就会有生意做，几个月收回投资。二是投资小，只需几万元便可开业大吉。还有就是竞争小，被子加工不易被别人瞧上眼，但市场广，被子是家家必用的家居用品，既可就近承接加工、翻新业务，也可批量生产做零售、批发 。而且利润高，门槛低，非常适合农村创业者选择。
贩卖时令水果，这也是一个比较稳妥的挣钱途径。在农村到处跑着到处卖水果，早上出去，晚上回来，虽然说赚的都是辛苦钱，但纯利润大概在一天能挣到500元左右，收入是非常不错。至于卖什么水果？那就可以按照季节来，橘子下来卖橘子，甘蔗下来卖甘蔗，葡萄下来卖葡萄，赚钱简单粗暴，就和挣个高工资一样，想干就干不相干歇歇，非常随意。所以，对于想在农村发展的创业者，可以考虑这方面。
在具备场地和草资源的农村地区，肉羊养殖也是非常不错。肉羊养殖属于较为传统的养殖行业，羊肉的市场价格以及羊羔的售价市场的波动并不是很大，但是如果对市场把握得好或者有非常稳定的销售渠道，那也能做到稳妥赚钱。肉羊养殖的利润与成本与养殖技术、养殖规模、运营能力等因素有密切关系，肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，其有食性很广、能耐粗饲及抗逆性强等优点，近年来很多养殖户进入肉羊养殖行业，就是因为肉羊有投资不大、资金周转快、效益较稳定、回报率相对其它养殖行业较高等优势，所以，这方面也可以考察。
豆制品是人们每日饮食中不可缺少的食物，因此农村豆制品加工有很大的市场空间。开始5万元以内的投入，可以先小规模做起，只要租一个小场地，购置一些简单相应的设备就可以。农村原材料丰富，这就是优势，只要原料质量上乘，制作环境良好，那么就不用担心销售问题。豆制品生产的产品非常丰富，譬如豆腐丝、水豆腐、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳、粉皮、粉条、粉丝、绿豆糕等等。另外豆制品的加工投资少，技术也比较简单，所以说，完全可以考察一下这个小生意项目，应该是能稳妥赚钱的。
综上所述，以上这些农村创业小项目，都可以开始运营起来，一般收入都比较稳定。当然，创业项目的选择，还是要结合自身条件和资源去考虑，这样会更靠谱一些。